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Kaffeetassen + Untertassen

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Kaffeegenuss bei HUBERT®

Präsentieren Sie Ihre Kaffeespezialitäten mit Charme und Stil, ob zum Frühstück, am Nachmittag oder einfach zwischendurch. Damit diese auch richtig in Szene gesetzt werden, ist neben dem Design, der Farbe und des Materials, die eigentliche Form der Tasse maßgeblich. Ein Cappuccino wird in einem anderen Behältnis serviert wie ein Milchkaffee oder Espresso und auch bei einem klassischen Kaffee stellt sich die Frage: Kaffeetasse oder Kaffeebecher? Da man sich heutzutage mit vielen verschiedenen Trinkgefäßen ausstatten muss, geben wir als Branchenprofi Ihnen hier einige Tipps, die Ihnen helfen die richtige Kaffeetasse zum Kaffee zu finden:

Espressotasse:

  • muss klein und schmal sein, damit der gebrühte Espresso seine Temperatur behält
  • sollte ein Volumen von 0,09 – 0,11 l betragen
  • vermeiden Sie konische Formen, da hier die Crema zerfließen kann
  • verwenden Sie original italienische Espressotassen, die unten mit einem Höcker versehen sind, der die Crema hält
  • Verwendung von dickwandigem Porzellan ideal

Kaffeetasse für Filterkaffee und Café Creme:

  • ausgeglichenes Verhältnis von Höhe und Breite
  • sollte ein Fassungsvermögen von 0,18 – 0,22 l betragen

Milchkaffee- und Café au Lait Tasse:

  • ausgeglichenes Verhältnis von Höhe und Breite
  • sollte ein Fassungsvermögen von 0,25 – 0,35 l betragen
  • Verwendung von dickwandigem Porzellan ideal

Cappuccinotasse:

  • dickwandige Tasse
  • sollte sich der Durchmesser immer nach oben öffnen, damit beim Eingießen die typischen Verwirbelungen entstehen
  • Verwendung von dickwandigem Porzellan ideal
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